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免洗筷廢物利用??

    

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最近 多米麻病了一個禮拜(家人還請假來照顧),連NB也有問題!!!

現在好了 又開始出來走跳啦

 

這1個多禮拜有沒回覆或工作上的事情,還請大家多多包涵~m83.gif  

 

 

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上圖照片並非此次全部製作材料 

 

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無抗生素的雞蛋

 

 

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不使用一般西點蛋糕店使用的卡士達預拌粉(方便但會有化學成分及可能有不該存在的東西在內)

多米麻堅持親自自製任何點心的皮或餡

家人吃起來才會新鮮天然又安心

 

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也不使用便宜的化學香草精

而是使用貴森森的天然香草夾來增添香氣與風味

這次的法式蛋糕 是用慕斯林奶油餡

也就是把做好的卡士達醬,最後加入奶油拌勻至光亮

 

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現在不是台灣的草莓季

所以用的是美國進口的新鮮草莓

 

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說真的

台灣草莓是世界最香甜好吃的

可惜只有冬天才有生產

 

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 夏日還想吃草莓就只好選美國的嚕

 

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鋪滿草莓再填滿慕斯林奶油餡

最後再放上一層蛋糕刷上酒糖液(也是自製的)

然後再做造型

 

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因為舅舅急著要回去,冰的時間不夠,就脫模

造型也沒時間好好的慢慢搞(沒關係!沒時間有沒時間的簡單造型)

慕斯林奶油餡都還沒冰硬

 

 

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 這張 相片有樂爺

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桔梗花以前不覺得好看

年紀大了 開始懂得欣賞各種圓的扁的單瓣複辦的花卉

 

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客廳窗戶旁 2個月前還青青的蜜桃

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現在被可惡的螞蟻 偷啃水蜜桃

 

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 蜜桃在過年左右開花時,樹葉是呈暗紫紅色

天氣變熱 就便成綠色(新長的尖端嫩葉 也會是暗紫紅色)

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這桃花謝後 就是上圖的蜜桃嚕

 

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多多笑得可諂媚嘞

因為他最愛法式蛋糕的餡~

聞到香味就很樂(等著吃)

 

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小米只愛吃魚(樂爺也超愛吃甜點的---真懷疑他,不是貓是狗啦!!!!)

 

 

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多多(米多莉)好久沒出現

特地 po出來讓大家看看^^

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那就這樣

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