午餐4點才吃,屁孩吃綜合握壽司一盒,吃到後來,吃不下了(其實是她晚餐5:30要跟化學老師去吃飯,)就只吃掉上面的鮭魚片、鮮蝦、鮭魚卵、旗魚片,然後---剩下一些醋飯……



直接丟掉醋飯又覺得好可惜…






想起冰箱有紐約克牛排----本來是要給毛孩生吃的…
(是說已經有很多人想來我家當寵物了:p)…

現在他們是一餐生食,一餐罐頭,一餐乾乾,醬營養比較均衡,
毛孩生病病是沒勞健保的---以前樂爺就花了6位數的醫療費啊,主子的健康就是奴的幸福啊),



以前都買菲力,現在買紐約克就可以了-----要惜福!


厚切煎易控制在3~5分熟~



把熟到快爛的芒果做醬汁最適合,最後再滴一些檸檬汁,固色又添風味!





煎好的牛肉再切想要的厚度鋪在空空的壽司飯上,(牛肉背面是pink  pink,咬起來還有juicy感)

然後把中午吃剩的芒果鮮蝦沙拉,跟牛肉握壽司一起送作堆了!


炎炎夏日,還真的不太想開伙,俺是懶人啊~(遮遮遮



淋上芒果沙拉醬,一餐又唬攏過去!

天氣怎麼那麼熱啊~~~~~~(飄遠

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其實羅蔓生菜可以做很多種沙拉吃法,連醬汁也可以做很多種搭配!

炎炎夏日跟豹龜搶食她最愛的蘿蔓萵苣!

夏天吃沙拉感覺很清爽!



通常蘿蔓切段,淋上日本的胡麻醬就很好吃了!



這瓶胡麻醬真是萬用,燙青菜如菠菜淋上它就很好吃!

用來沾海鮮、肉類也很一極棒!



沙拉醬不自己打,可以買現成的桂冠沙拉加百香果汁,就成了百香果的sauce



這時候的顏色真漂亮


因為平常有在做西點,攪拌器、調理均質機……,最大到最小size都有。

做小量的就用這小支的攪拌器來弄就好。

天然的顏色是淡淡der



在電視購物買了小管,還蠻新鮮好吃,有現流感!



鮮甜咬下去還會啵ㄘ一聲,彈脆又嫩!



淋上百香果沙拉醬,好搭!

百香果對海鮮有去腥,增添風味的效果!



再丟幾隻蝦下去給屁孩吃(愛吃蝦

口味清清爽爽



想到幾個禮拜前有做酒漬櫻桃,自製不含防腐劑可放約2個月左右!

現在櫻桃最入味好吃,整個浸泡的紅酒也正好喝(不加水做成,吃多會醉喔)





再來做紅葡萄酒漬櫻桃的沙拉醬!

(擠出桂冠沙拉醬加入酒漬櫻桃的汁,再一起拌勻,也將櫻桃一起可打成泥,吃起來有不同的口感)



打均勻,顏色純天然好美唷!



櫻桃紅酒醬醬汁,超配牛肉啊~~~~(屁孩一整個很滿意,發出嗯嗯嗯的聲音


下次也可以用松阪豬肉加紅酒醬汁應該也很搭!


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那就這樣

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留言列表 (7)

發表留言
  • 橘子媽
  • 邊看邊吞口水,好厲害的手藝
  • 橘子媽端午節快樂,您這樣說俺想找個洞鑽下企了^///^

    偶只是把菜切一切,肉煎一煎而已

    那瓶胡麻醬costco有在賣,淋在什麼東西上面都粉好吃唷^^b

    多米麻 於 2015/06/20 17:40 回覆

  • 悠閒人士 LIN
  • 半夜看到樂麻些~肚子都餓了~哈哈哈
  • 呵呵呵…
    還好而已啦
    妳的韓國雞也不遑多讓:p

    夜深咕咕咕…
    噗~

    多米麻 於 2015/07/01 00:44 回覆

  • 小薰麻
  • 好久不見> <
    胡麻醬很好吃,配高麗菜絲好像也不錯呢~
    祝福多米麻健康平安快樂喔~
  • 這個胡麻醬百搭 謝謝你的祝福
    也祝你平安健康順心如意😊

    多米麻 於 2015/11/05 22:46 回覆

  • Vina(憨憨麻)
  • 天啊 這上面的每一道我都好有興趣喔
    沒有想到沙拉醬可以這麼多樣化 感謝分享

    我很好奇的是 一餐生食,一餐罐頭,一餐飼料,
    那吃飼料的那一餐怎麼都不會挑食啊,好乖喔

  • 憨憨麻這是人吃的啦😂

    多米麻 於 2015/11/05 22:37 回覆

  • 派報員
  • 上在本氣來時公去們到特能個,來都對不們之小人

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  • 夏爾
  • 那盤肉,看起來好好吃呀~:Q
  • 你還在啊^^
    我忘記你的 臉書帳號 名稱

    多米麻 於 2015/11/05 22:25 回覆

  • 悄悄話