大頭表示那個時代法式餐廳的餅乾soso(餅乾、水果和姆指大小一樣的起士蛋糕來

不及吃外帶回來)
 
“那個時代法式餐廳”,我們用GPS找,位置不對,餐廳在馬路的對面才是.
 
而且他的門面很容易一閃而過,沒去過的人真的要費心找一下!
 
這篇是吐嘈文,不喜者勿入啊…
 
 
 
說真心話他們的服務真的不錯
 
在電話中訂位時有跟他們交代說用餐可不可以快一點?
 
結果如願讓我們搭上高鐵回新竹,謝謝你們!
 
但是如果餐點…………
 
 
總統牌奶油擠花
 
餐廳的桌數不多,不曉得是不是有2樓?!
 
 
氣氛不錯,點上蠟燭…
 
很適合情侶或者是新婚夫妻或者是有什麼節日要慶祝的時候去
 
服務人員的態度有高級餐廳的水準
 
只是……廚師個人覺得好像要在職進修一下,
 
因為整個口感擺盤好像停留在2,30年前。
 
這個時代,各行各業,包括餐飲業需要時時update的跟科技業一樣。
 
(啊,有人說,妳是沒看到倫家餐廳寫那個時代嗎?
 
也對啦早在二三十年前那個時代的法式口味,還不像現在這麼直接聘外廚輸入)
 


吃了台北、台中等一些法式餐廳…
 
如遠東大飯店跟大直維多利亞酒店、法樂其、樂沐及其他不著名的法式餐廳…
 
都沒有像“那個時代”如此讓我們有些搔不到癢處的感覺……
 
唯一讓我們讚賞的就只有這個墨魚麵包。
 
吃了第一口,有點像站在海洋旁,有股海鮮的鮮甜味。
 
讓我們再多要了一塊。
 
 
牛肝菌菇卡布奇諾濃湯搭鴨肝脆餅與法式洋蔥湯
 
 
當晚我們點了2份套餐
 
 
上圖是其中一頁的menu
 
先聲明,偶是小鳥胃,心很大胃很小,
 
沒想到這是有史以來,第一家法式餐廳讓我覺得吃不飽!
 
(吃了那麼多家,台北跟台中的也不會這樣!)
 
 
優先試了他們即將推出的新菜---春蔬白蘆筍干貝鮮蝦凍。
 
搭配了旁邊的蘿勒醬,還ok~
 
 
上圖是鮮蝦薑味芒果泥沙拉(薑把“鮮”蝦跟芒果味蓋住了!)

這是弄巧成拙?吃不到食材本身的鮮甜香
 
 
上圖生蠔佐溫熱橄欖酸豆汁
 
是讓多米麻吃一口就想吐出來,卻又硬生生的吞下去!
 
因為那個生蠔有裹粉煎了一下,再淋上許多的熱橄欖油。(那個說好的酸豆汁呢?
 
沒有吃到中和油膩感的酸豆汁,只有滿嘴吸滿油的粉粉軟軟的外皮油膩感。
 
心中的os:[大廚啊,您真的浪費了這個新鮮的生蠔啊!]
 
盤中第二顆生蠔未吃,就請服務人員退回去廚房。
 
中場服務人員再點個不同造型的蠟燭!好適合談情說愛啊:p
 
 
檸檬沙瓦漱漱口,清一清味蕾,準備吃主餐嘍~
 
 
 
五香風味烤鴨胸佐石榴蜜汁
 
啊咧
 
(四小片,難道這是乳鴨胸???主菜這樣的量……)
 
 
 
另一客的主餐,澳洲小鮑魚附墨魚燉飯櫻花蝦
 
 
 
 
餐後飲料(不是酒喔
 
(還是來張可愛雙喵照插花一下^^~)
 
 
照以往多米麻的經驗,建議如果要吃法式餐廳如果沒去過的話,
 
一定要選中午的時候去品嚐,因為中午的售價只有晚餐的一半到三分之一的價錢。
 
這一次沒先去試“那個時代法式餐廳”的中午餐點,是因為時間太趕,
 
當天要南北來回,所以只能選擇晚餐。
 
沒想到這餐就有股踩到地雷的感覺。
 
(不過還是要再次說明一下服務人員的態度真的很不錯^^)
 
 
 
有看到他們網頁寫說近期餐點會更換,希望他們換得更有水準一些。
 
 
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下一篇寫
 
法月當代料理(台中)

http://nana0604.pixnet.net/blog/post/44797843


其實我們是先吃完法月再到那個時代法式餐廳,所以覺得落差很大

(一樣是晚餐,不管是價格還是餐點份量與餐點的料理口味………)
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那就這樣

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留言列表 (4)

發表留言
  • nini
  • 結果這樣花多少?
  • 晚餐5張多四個小朋友。

    多米麻 於 2015/05/01 09:43 回覆

  • 訪客
  • 整體來說是吃氣氛的大概
  • 也是~
    不過這氣氛的代價還真……

    多米麻 於 2015/05/01 08:47 回覆

  • 訪客
  • 貓好可愛!
  • Vina(憨憨麻)
  • 哇...多米麻最近發奮圖強了...
    發文比快的...讚!

  • 醬講倫家會拍謝啦^///^
    我這是挖糞塗牆

    其實
    要謝謝最近有痞管家阿
    不然手機不能發文金滴不方便說

    多米麻 於 2015/05/05 19:33 回覆